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食品安全员通知

时间:2019-04-19 13:17:29  信息来源:[!--befrom--]  点击数:14

一、培训考核时间

每年年底上按要旨完成培训,并通过平台考核。

 

二、培训考核对象

(一)食品生产集团法定代表人(授权人、委托人,下同)、食品安全管理员、生产负责人、质料负责人、食品检验人员及从业人员、食品生产加工小作坊负责人。

(二)食品流通单位的法定代表人、集团管理人员、质料安全负责人、推销负责人、库房管理负责人,以及从业人员。

(三)膳食效劳单位的法定代表人、食品安全管理员、 关键环节操作人员及其他相关从业人员、特别是推销人员、厨师、分餐人员、冷菜等专间操作人员、膳食具消毒人员、膳食部门负责人等。

 

 

三、培训考核始末

食品安全法令法规、食品安全专项管理规定、食品安全底子知识、职业道德与诚信体系建造、食品安全保障体系实物及风险防范、食品集团内部管理解析、不同类别食品安全知识、案例教学等。

 

四、培训方式及要旨

可采取线上、线下相结合的培训形式。食品生产经营(含膳食,下同)集团应加强集团内部培训,可与我校取得培训合作,我校已具备网络远程培训机构和面授培训资格,培训费用自理。

集团员工培训每人每年不得少于 40 钟点。相关培训资料由集团委托校及时上传至“湖南省食品安全教育考核管理平台”及市局“食品药品网格化监管 平台”存档。

 

五、考核方式及要旨

(一)食品区域从业人员在我校网络培训或面授培训食品安全知识达到规定学时下,通过我校向省局管理平台在线考试申请,即可Free参加考试。考试合格下,参考人员可自行在考核平台上打印成绩单。参加培训环境及考试成绩可作为集团执业资格参考。

 

 

六、申报质料

一寸同底免冠彩照1张,身份证复印件、学历证原件。

 

七、报名地点

长沙市天心区湖南府西路222号华菱园牛逼商用楼八楼

 

八、联系电话

电  话:0731-85780708/0731-85780710

网  址:www.csxmjy.com   

Q   Q:996581563/2997163468

 

 

 

 

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