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营养师二级技能要旨:青少年身高和体重的监测

时间:2014-07-17 10:59:41  信息来源:  点击数:18
青少年身高和体重的监测
 (1)营养监测的主要功能:
 a 营养监测分:长期宏观监测/政策或porject的成果品评监测/预警性特定指标监测
 b  主要功能:监测改动/发现趋势/ 
 (2)营养监测指标决定的原则
 a良好的灵敏度和决定性
 b 建立营养状态因果关系模型
 c 底圆素
(3)监测体重和身高的意义
 
预测改动
 

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